Ondřej Sládek působí na Katedře českého jazyka a literatury PdF MU od roku 2015, kromě toho je vědeckým pracovníkem Ústavu pro českou literaturu AV ČR. Ve své badatelské činnosti se věnuje především literární teorii, naratologii, dějinám myšlení o literatuře a sémiotice. Na PdF MU vyučuje kurzy zaměřené na literární komparatistiku, úvod do studia literatury a literární vědy, starší českou literaturu a vztah literatury a náboženství. Je autorem monografií The Metamorphoses of Prague School Structural Poetics (2015, v turečtině 2014) a Jan Mukařovský. Život a dílo (2015), a hlavním redaktorem kolektivní práce Slovník literárněvědného strukturalismu (2018). Edičně připravil několik publikací. Např. Český strukturalismus po poststrukturalismu (2006), O psaní dějin. Teoretické a metodologické problémy literární historiografie (2007; spolu s K. Bláhovou), Performance/performativita (2010), Four Studies of Narrative (2010), Český strukturalismus v diskusi (2014). Je ale také editorem prací T. G. Winnera, G. Lansona, J. Mukařovského aj. Ve svém volném čase se věnuje rodině, cestování, literatuře, ale také chalupě na Vysočině.